İncir çekirdeğini doldurmayan konular büyük bir tartışma hatta geri dönülmez hataların sebebi olabilir…Küçük bir ikaz, büyük kavgalara zemin hazırlayabilir… peki, ne olacak?Aileler tedirgin… ergenlik dönemindeki çocuklarının yanlış yollara sapmasını istemiyor, ama nerede nasıl müdahale edeceklerini de bilmiyorlar… Peki, ne yapmak lazım?Ergenlik çağındaki kız ve erkek çocuklara nası

Bir acı kahve eşliğinde, kadim dostlar arasında dertleşmenin, sıkıntıları, sorunları paylaşmanın başka bir keyfi, farklı bir hazzı vardır. Dertleşirken önemseniriz, sevildiğimizi, değerli olduğumuzu hissederiz… insanın en önemli ihtiyaçlarından biridir dertleşmek. Peki, gerçekten dertleşecek dost bulabiliyor muyuz? İnsan, dertlerini açtığı, içini döktüğü kişilere ne kadar güvenebilir? Herkese dert anlatılabilir mi?Dert dinlerken

Malzemeler: 1 yemek kaşığı kurutulmuş papatya, 1 yemek kaşığı kuru ıhlamur, 1 yemek kaşığı kuru kuşburnu, birkaç parça rulo tarçın ve birkaç adet karanfil.   Yapılışı: Tüm malzeme birlikte kaynatılır. 

MALZEMELER 1 litre süt, 8 yemek kaşığı irmik, 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm, 1 çay bardağı yaban mersini, 1 tatlı kaşığı vanilya, 1 tatlı kaşığı tarçın. YAPILIŞI Sütle irmiği muhallebi kıvamına getirin, ayrı bir tencerede az suda kuru meyveleri haşlayın, suyunu iyice sıkarak muhallebiye koyun ve hepsini karıştır. Üzerini tarçınla süsleyin. Ben özellikle tatlı yaparken şeker kullanmıyorum. Onun yerine kuru mey

MALZEMESİ   2 tane ince kemer patlıcan, 2 tane kabak, 2 tane havuç, 2 tane salçalık kırmızı biber, 2 tane rendelenmiş domates, kekik, fesleğen, biberiye, karabiber, 2-3 diş sarımsak, kırmızı toz biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bir çimdik tuz.   YAPILIŞI   Patlıcan, kabak ve havucu yuvarlak dilimleyin, salçalık biberi de ayıklayıp tost makinesinin içine yağlı fırın kağıdını her iki yüzeyi de kaplayacak şekilde yerleştirin.

ERGENLİK SORUNLARI

İncir çekirdeğini doldurmayan konular büyük bir tartışma hatta geri dönülmez hataların sebebi olabilir…Küçük bir ikaz, büyük kavgalara zemin hazırlayabilir… peki, ne olacak?Aileler tedirgin… ergenlik dönemindeki çocuklarının yanlış yollara sapmasını istemiyor, ama nerede nasıl müdahale edeceklerini de bilmiyorlar… Peki, ne yapmak lazım?Ergenlik çağındaki kız ve erkek çocuklara nası

DERTLERİNİZİ İYİ FİKİR’E ANLATIN

Bir acı kahve eşliğinde, kadim dostlar arasında dertleşmenin, sıkıntıları, sorunları paylaşmanın başka bir keyfi, farklı bir hazzı vardır. Dertleşirken önemseniriz, sevildiğimizi, değerli olduğumuzu hissederiz… insanın en önemli ihtiyaçlarından biridir dertleşmek. Peki, gerçekten dertleşecek dost bulabiliyor muyuz? İnsan, dertlerini açtığı, içini döktüğü kişilere ne kadar güvenebilir? Herkese dert anlatılabilir mi?Dert dinlerken

STRESE BİREBİR ÇAY TARİFİ

Malzemeler: 1 yemek kaşığı kurutulmuş papatya, 1 yemek kaşığı kuru ıhlamur, 1 yemek kaşığı kuru kuşburnu, birkaç parça rulo tarçın ve birkaç adet karanfil.   Yapılışı: Tüm malzeme birlikte kaynatılır. 

TATLI KRİZİNİ SONA ERDİREN TATLI

MALZEMELER 1 litre süt, 8 yemek kaşığı irmik, 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm, 1 çay bardağı yaban mersini, 1 tatlı kaşığı vanilya, 1 tatlı kaşığı tarçın. YAPILIŞI Sütle irmiği muhallebi kıvamına getirin, ayrı bir tencerede az suda kuru meyveleri haşlayın, suyunu iyice sıkarak muhallebiye koyun ve hepsini karıştır. Üzerini tarçınla süsleyin. Ben özellikle tatlı yaparken şeker kullanmıyorum. Onun yerine kuru mey

STRES AZALTAN, ŞİŞMANLATMAYAN ŞAKŞUKA

MALZEMESİ   2 tane ince kemer patlıcan, 2 tane kabak, 2 tane havuç, 2 tane salçalık kırmızı biber, 2 tane rendelenmiş domates, kekik, fesleğen, biberiye, karabiber, 2-3 diş sarımsak, kırmızı toz biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bir çimdik tuz.   YAPILIŞI   Patlıcan, kabak ve havucu yuvarlak dilimleyin, salçalık biberi de ayıklayıp tost makinesinin içine yağlı fırın kağıdını her iki yüzeyi de kaplayacak şekilde yerleştirin.