Malzemeler: *2 adet pancar, *3-4 adet kornişon turşu, *1 adet patates, *1 adet havuç, *Yarım su bardağı bezelye, *Yarım su bardağı mısır, *1 yemek kaşığı süzme yoğurt, *Tuz Yapılışı: Pancarlar soyulur ve yumuşayana kadar haşlanır. Havuç ve patates soyulur, küp küp doğranır. Mısır ve bezelye yumuşayana kadar birlikte haşlanır. Haşlanmış pancar küp küp doğranır. Derin bir kaseye doğranmış sebzeler eklenir. 3-4 dk sıcak suda bekletilmiş mısır da eklenir.Karışımın içerisine yoğurt ve tuz ilave edilerek tüm malzeme karıştırılır. Servise hazır, afiyet olsun...